12 Tablespoons Cake – Simple and fluffy Lemon Dessert without Weight!

Cukier puder do posypania

Lukier cytrynowy lub polewa

Sposób przygotowania:
Przygotowanie masy:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę.

Dodaj olej, mleko, sok i skórkę z cytryny – wszystko dokładnie wymieszaj.

Stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy bez grudek.

Pieczenie:
Formę (ok. 24×24 cm lub keksówkę) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.

Wlej ciasto i wyrównaj wierzch.

Bake at 180°C for approx. 35-40 minutes, until the dough is golden and dry inside (check with a stick).

Decoration: After cooling,
you can sprinkle the cake with powdered sugar or pour simple lemon icing (powdered sugar + lemon juice).

For the effect, you can add lemon slices or grated peel on top